信息技術(shù)部開展蛋糕制作DIY團建活動
發(fā)布時間:2021-11-19
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立冬剛過一周,天氣逐漸迎來回暖。寧波信息技術(shù)部的伙伴們來到方太生活家,開啟一場沉浸式蛋糕制作體驗之旅。
大伙兒滿懷期待,早早地到達集合地。在蛋糕師一輪耐心的實操教學(xué)后,大家迫不及待來到廚臺前進入DIY環(huán)節(jié)!平時在行行代碼間修正bug的IT小哥哥們,穿上圍裙后搖身成為米其林糕點師。60克牛奶,60克白糖,60克低粉,6個雞蛋…若干材料混合在一起,變化為面包坯原料。蛋糕制作中最重要也是最難的步驟是將蛋黃制作成蛋糊的乳化過程,但這也難不倒技術(shù)部的小哥哥小姐姐們,發(fā)揮理工科對精確性的把握,打蛋機手法和對時間的把控令人嘖嘖稱奇,不一會兒蛋糊就變得濃郁綿密,指導(dǎo)老師也對大家的成果贊不絕口。烤箱上下175度,烘培20分鐘,一塊塊香噴噴的面包坯就烤制完成,金黃色的蛋糕早就讓小朋友們都垂涎三尺。最后,奶油和水果粒組合定型,蛋糕完成。

生活的樂趣其實很簡單,通過這次蛋糕制作的體驗,技術(shù)部的伙伴們其樂融融,配合默契。大家在歡聲笑語中品嘗著自己親手制作的蛋糕,這次溫馨的團建也完美收官。

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